يعتبر القمح واحد من أهم المحاصيل الغذائية الإستراتيجية على مستوى العالم؛ لضمان الأمن الغذائي، إزداد الطلب على القمح زيادة هائلة مع زيادة عدد السكان.
يعد القمح مصدر مهم للكربوهيدرات على المستوى العالمي، بالإضافة إلى أنه المصدر الرئيسي للبروتين النباتي في الأغذية البشرية، حيث يحتوي على نسبة من البروتين تبلغ حوالي 13٪، وهي نسبة مرتفعة نسبيًا مقارنة بالحبوب الرئيسية الأخرى، ولكنها منخفضة نسبيًا في جودة البروتين لتوفير الأحماض الأمينية الأساسية.
يعتبر محصول موسمي بارد، يزرع على نطاق واسع في ظل ظروف بيئية زراعية متنوعة.
Wheat crop is one of the most consumed cereal crops around the world. Potassium plays a major and important role in improving productivity and quality through:
The use of potassium on wheat increases vegetative growth of plants.
One of the most important functions of phosphorus in wheat crop
Calcium has an important role in the wheat crop as it:
The symptoms of deficiency initially appear on the leaves in the form of yellowing in the tops of the leaves and then the leaves are damaged and dry and fall as the symptoms of deficiency appear in: -
Phosphorus deficiency Symptoms on wheat crop appearance as red or purple color on the lower leaves and stems in addition to: -
Calcium deficiency symptoms on wheat causes drying of young leaves after that, twist and the lack of calcium leads to: -